Come preparare il caffè filtro a casa

Risposta rapida

Preparare il caffè filtro per una singola tazza a casa è semplice: posiziona il filtro sopra la tazza, versa acqua calda sul caffè macinato e lascia gocciolare. Il kit pour over di Unboxme lo rende ancora più facile con filtri pre-dosati.

Guida passo passo alla preparazione

1. Bollire l'acqua: Scalda acqua fresca e filtrata a circa 200°F (appena dopo un bollore completo). Lascia riposare per 30 secondi dopo l'ebollizione per evitare di bruciare il caffè macinato. Acqua troppo calda può rendere il caffè amaro; troppo fredda, sarà debole.
2. Preparare il filtro: Apri il filtro pour over Unboxme e posizionalo saldamente sopra la tazza o la caraffa. Il filtro biodegradabile si adatta alla maggior parte delle tazze standard. Assicurati che il filtro sia centrato e che i bordi di carta siano piegati verso il basso per evitare che collassi.
3. Fai fiorire il caffè macinato: Versa una piccola quantità di acqua calda (circa 2 cucchiai) sul caffè macinato, quanto basta per inumidirlo uniformemente. Aspetta 30 secondi per far fiorire il caffè e rilasciare i gas. Saltare questo passaggio può portare a un'estrazione non uniforme e a un sapore piatto.
4. Versare il resto dell'acqua: Versa lentamente il resto dell'acqua calda con un movimento a spirale costante, partendo dal centro e andando verso l'esterno. Punta a circa 6-8 once in totale. Lascia gocciolare completamente. Versare troppo velocemente farà traboccare l'acqua; troppo lentamente, il caffè potrebbe essere sovraestratto e avere un sapore amaro.
5. Rimuovere e gustare: Quando il gocciolamento si ferma, rimuovi con attenzione il filtro e gettalo. Mescola rapidamente il caffè e gustalo subito. Non lasciare il caffè a contatto con il caffè macinato dopo la preparazione—potrebbe diventare amaro.

Informazioni sul prodotto

• Caffè filtro in porzione singola: Contiene 1 filtro pour over (biodegradabile) della nostra miscela vietnamita esclusiva che combina robusta e arabica. Ottieni un singolo filtro pronto all'uso con un sapore audace e ricco di caffeina—niente misurazioni o macinatura.

  

• Kit di caffè filtro - 8 pezzi: Questa scatola contiene 8 filtri pour over (biodegradabili) della nostra miscela vietnamita esclusiva che combina robusta e arabica. Perfetto per una settimana di caffè o per condividere con amici, con lo stesso gusto autentico in ogni tazza.