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Marmellata di fragole e citronella

Marmellata di fragole e citronella - Main image
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Category: Sweets & Treats

Fragole rosse e mature: il primo amore di tutti! Aggiungiamo la citronella tailandese, dal profilo agrumato, floreale e terroso, per una leggera rivisitazione del preferito dell'infanzia.

Ingredienti: fragole, zucchero di canna, succo di limone, succo di lime, citronella, radice di zenzero, pectina, sale marino.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Stella J. ★★★★★

The balance of sweet strawberry and earthy lemongrass is perfect—not too floral, just a light twist that makes it feel special. I've been spooning it over yogurt and even mixing it into iced tea for a subtle, summery kick.

George ★★★★★

I was a little nervous about the lemongrass but it's just a light floral note that brightens the strawberries without overpowering them. Perfect on toast or stirred into yogurt.

Joshua ★★★★★

I spread this on my morning toast and the lemongrass really balances the strawberry sweetness without overpowering it. The lemon juice gives it just enough tang to keep it from being too cloying.